canvade
Yeni Üye
Ispanaklı Mantar Kavurma Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 demet ıspanak
- 1 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 400 gram mantar
- Zeytinyağı
- Tuz,karabiber,pulbiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ıspanaklarımızı sirkeli suda güzelce bekletelim içerisindeki toprak vs gitmesi için.
- Yağımızı, soğanımızı ve sarımsağımızı tavaya alıyoruz.
- bir mühlet pişirdikten daha sonra biber mantar ve ıspanaklarımızı ekliyoruz.
- Suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz ondan sonrasında baharatlarımızı da ekleyip düzgünce mantar pişene kadar pişirmeye devam ediyoruz.Afiyet olsun????.