Kabak Kızartma (Videolu)

[canvade]

Kabak Kızartma Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg kabak

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Bulamak için;

• 2.5 yemek kaşığı mısır unu
• 2.5 yemek kaşığı ekmek kırıntısı (Galeta unuda kullanabilirsiniz)
• 2 adet yumurta
• Çeyrek kahve fincanı süt
• 1 er tatlı kaşığı tuz karabiber pulbiber kırmızı toz biber

Domates sosu için;

• 2 adet domates
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine;

• 1 kase sarımsaklı yoğurt
• Yarım demet maydanoz

Kabak Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kapakları ortadan ikiye bölelim böldüğümüz her parçayı evvel uzunlamasına ikiye tam kesmeden bölüp tekrar dört modüle şeritler yapalım.
2. Mısır unu ve ekmek kırıntısını karıştıralım diğer bir tarafta. Yumurta süt ve baharatları karıştıralım.
3. Kapakları evvel yumurtalı karışıma daha sonra ekmek kırıntısına bulayıp kızgın yağda iki taraflı kızartalım domates sosu ve yoğurtla servis edelim afiyetler olsun. Görüntülü tanım için linki tıklayınız ????.

Kabak Kızartma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı