Kabak Mücver

[canvade]

Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet kabak
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet yeşil soğan
• Yarım su bardağı sıvıyağ (Kızartmak için)

Kabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle yumurtaları ve unu çırpın.
2. sonrasındasında içine baharatları ekleyip yeniden çırpın.
3. Kabakları soyup, rendeleyin suyunu sıkın, bunları da kabın içine aktarın.
4. En daha sonra tüm yeşillikleri doğrayın.
5. İnce ince bunları da kaba aktarın hepsini birlikte güzelce harmanlayın.
6. En son kızgın yağın içine birer kaşık döküp gerili önlü pişirin, afiyet olsun
   

Kabak Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı