Kabak Mücveri

[canvade]

Kabak Mücveri Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet kabak
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• Aldığı kadar un
• Biraz dereotu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Kabak Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yıkadığımız kabakları rendelenin ince kısmından rendeleyelim.
2. Uygun bir kaba rendelediğimiz kabakları koyalım üzerine 2 diş sarımsak rendeleyelim.
3. İnce ince doğradığımız dereotunu, tuzunu, ununu, karbonatını koyup spatula ile karıştırıyoruz.
4. Tavaya sıvı yağ ekleyip, ısınan yağa birer yemek kaşığı yaptığımız kabaklı iç harcını önlü gerili kızartalım.

Kabak Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı