Kabak Spagetti

canvade

Yeni Üye
Kabak Spagetti Tanımı İçin Malzemeler

  • 4 adet orta uzunluk kabak
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Sumak (İsteğe bağlı)
  • 1,5 su bardağı sıcak su
Kabak Spagetti Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Kabakları yıkayıp meyve zerzevat soyacağının art kısmıyla spagetti biçiminde çıkarıyoruz.
  2. daha sonra büyük bir tencereye zeytinyağını koyup ince doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  3. Üzerine salçayı ekleyip tekrar kavuruyoruz. daha sonra kabakları, rendelenmiş domatesleri ve rendelenmiş sarımsakları ekleyip bir iki sefer karıştırıyoruz. 5 dk. kapağı kapalı biçimde orta ateşte pişiriyoruz.
  4. daha sonra tuzunu ve sumağı ekleyip sıcak suyunu koyuyoruz. Kapağını kapatıp orta ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık 30 dk pişiriyoruz. İsteğe bakılırsa üzerine yoğurt dökerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kabak Spagetti Tanımı Fotoğraflı Yapılışı