canvade
Yeni Üye
Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 orta uzunluk kabak
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 4-5 adet sarımsak
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 3 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ yahut zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- Dereotu
Not EkleTarifi Yazdır
- Yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı yağda kavuralım.
- Salçayı ek edelim.
- Dörde bölünmüş kabakları da ek edelim hayli az karıştıralım.
- Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika yumuşamaya bırakalım.
- Sıcak suyu ve baharatları da ek edelim karıştıralım.
- Kontrollü olarak 30-40 dk kısık ateşte pişirelim.
- Kabak yumuşayana ve pirinçler pişene kadar.
- Üzerine dereotu eklemenizi tavsiye ederim. Süper uyumlu oluyor.Afiyet bol şifa olsun inşallah