canvade
Yeni Üye
Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 adet kabak
- 2 adet domates (orta uzunluk )
- 1 adet küçük soğan
- 3 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Tuz
- 4 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tum gereçleri hazırlayacaz domatesleri soyup küp küp doğrayıp tabağa koyuyoruz.
- Aynı süreci kabak ve soğan için de yapıyoruz hepsi farklı tabakalrda hazır dursun.
- Tavaya yağ koyup soğanları kavuruyoruz.
- Soğan ölünce üstüne domatesleri ekleyip biraz kavurup salça tuz ve karabiber ekliyoruz. (isteğe bağlı öbür baharatlar da kullanabilirsiniz ). Sosumuz hazır.
- Tencereye kabakları koyup biraz kavuralım.
- Üstüne hazırladığımız sosu ekleyip karıştırıyoruz.
- Pirinçi ekleyip suyunu döküp kapağı kapatıyoruz.
- Pirinç suyunu çektikten daha sonra yemeğimiz hazır afiyet olsun.