Kabak Yemeği

[canvade]

Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet orta uzunluk kabak
• 1 adet domates
• Yarım demet dereotu
• Yarım bardak yıkanmış pirinç
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşık salça
• 1 yemek kaşık karabiber
• 1 yemek kaşık pul biber
• 1 yemek kaşık tuz

Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle yıkadığımız ve soyduğumuz kabakları ikiye bölüp yarım ay biçiminde doğrayın [ kabak fazlaca taze ise içini almayın lakin olmazda içini almanızı tavsiye ederim ].
2. Soğanları, domatesleri soyup küp küp doğrayalım.
3. sonrasındasında bir tencerenin tabanına 3 kaşık zeytin yağı ve soğanı koyup pembeleşinceye kadar kavurduktan daha sonra salçayı koyalım.
4. sonrasındasında tüm kabağı domatesi ekleyelim ve karıştıralım.
5. 5 dk kavrulduktan daha sonra yıkadığımız yarım kase pirinci de koyup kapağımı kapatalım ve 30 dk pişmeye bırakalım.
6. Ocaktan almaya yakın dereotunu koyup sıcağıyla bırakalım. Herkese afiyet olsun yiyenler şifa bulsun.
   
   
   
   .

Kabak Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı