canvade
Yeni Üye
Karışık Zerzevat Mücveri Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Karışık Zerzevat Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 bağ ıspanak
- 4 adet havuç
- 3 adet orta uzunluk patates
- 2 kol taze soğan
- 5 kol taze nane
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 10 kaşık un
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Ispanak, nane ,taze soğanı ince ince doğruyoruz .
- Havuç ve patatesi rendeleyip suyunu sıkıyoruz .
- Karabiber ve tuzunu ek edip ununu yavaş yavaş ekliyoruz .
- Çok hamur olmadan sebzeler birbirine tutacak kadar hamur olacak .
- Kızartmak için sıvı yağı tavaya koyup ısıtıyoruz ve avuç içini yavaşça ıslatıp hamuru ne hayli ince ne hayli kalın olacak biçimde yassı form verip artlı önlü kızartıyoruz.
Karışık Zerzevat Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı