canvade
Yeni Üye
Karnabahar Aşı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 büyük uzunluk karnabahar
- 300 gram kıyma
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı domates rendesi yoksa 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı bulgur
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2-3 su bardağı su
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağında kıyma kavrulur.
- Üzerine minik doğranmış sarımsak eklenir az daha kavrulur.
- Domates rendesi eklenir ve karıştırılır.
- Minik minik doğranmış karnabahar ve bulgur eklenir.
- Üzerine su ve tuz ek edilerek kısık ateşte pişmeye bırakılır.
- Pişirildikten daha sonra zeytinyağı eklenerek karıştırılır. bu biçimdece yağı tahribata uğratmamış oluyoruz. Afiyet şifa olsun.