Karnabahar Kızartması (Sevmeyenlere Sevdiren Tarif)

[canvade]

Karnabahar Kızartması (Sevmeyenlere Sevdiren Tarif) Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet orta yada büyük karnabahar
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 -2 yemek kaşığı un (karnabahar büyüklüğüne bağlı)
• Sıvı yağı

Karnabahar Kızartması (Sevmeyenlere Sevdiren Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Karnabahar kısımlarından kesip süzgüye ekleyip güzelce yıkayıp tencereye alalım.
2. Suyu doldurup yumuşayıncaya kadar pişirelim.
3. Yumuşak kıvama gelince ocağın altını kapatalım suyunu süzelim (suyunu büsbütün süzelim).
4. Karnabaharı kaseye alalım güzelce ezelim çıkan suyunu yine süzelim.
5. Tuz,karabiber, kimyon,toz kırmızı biber,yumurta ve unu ekleyelim güzelce karıştıralım.
6. Tavaya sıvı yağı ekleyelim ocağı açalım kızmaya başlayınca kaşık sayesinde karşımdan alıp tavaya koyalım, tava dolasaya kadar tıpkı süreci yapalım.
7. Önlü gerili çevirerek pişirelim(biraz pişirelim yoksa dağılır)Şimdiden afiyet olsun ????.

Yanına makarna isterseniz sayfamdan makarna tanımına bakabilirsiniz.

Karnabahar Kızartması (Sevmeyenlere Sevdiren Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı