canvade
Yeni Üye
Karnabahar Mantı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 orta uzunluk karnabaharın yarısı
- Karabiber
- Kırmızı toz biberi
- Tuz
- 1 çay bardağı su
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- Salçalı sos
Not EkleTanımı Yazdır
- Karnabaharları küçük küçük doğruyoruz.
- Doğradığımız karnabaharı, sıvı yağ koyduğumuz tavaya alıp, kavurmaya başlıyoruz.
- Karabiber, kırmızı toz biberi ve tuzu ekleyip, şu biçimde bir döndürüyoruz.
- Akabinde 1 çay bardağı suyu ekliyoruz ve tavanı kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
- Karnabahar suyunu çekip, güzelce piştikten daha sonra bir tavaya alıyoruz.
- Üzerine bol sarımsaklı yoğurt döküyoruz.
- En üstüne de hazırladığımız salça sosu koyup, servis ediyoruz. Afiyet olsun. Tanımın görüntüsü ???? beğenip abone olursanız epey memnun olurum ????