Karnabahar Topları (Videolu)

[canvade]

Karnabahar Topları Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet karnabahar (1.200 gr)
• 6 su bardağı un
• 4 adet yumurta
• 6 sap taze soğan
• 2 paket hamur kabartma tozu
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz muskat

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Bardak ölçüsü:200 ml


Karnabahar Topları Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Karnabaharı yumuşayıncaya kadar haşlayın.
2. Ezici bir aletle uygunca ezin.
3. Unu, yumurtayı, baharatları, kabartma tozunu ve ince kıydığınız taze soğanı ekleyip karıştırın.
4. Daha kabarık olmasını isterseniz 1 saat kadar dinlendirin.
5. Bir tavada yağı kızdırın, orta ateşe düşürün.
6. Hamuru avucunuzun içine alıp sıkın ve kaşıķ sayesinde ceviz büyüklüğünde modüller kopararak yağa atıp kızartın.
7. Fazla yağını alması için havlu peçeteye alın.
8. Yoğurt ile servis yapın.

Afiyet olsun. ????.

Not:

daha az yapmak isterseniz tüm ölçüleri yarıya indirebilirsiniz.


Karnabahar Topları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı