canvade
Yeni Üye
Kaşarlı Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet kabak
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 2 adet biber
- 250 gram kaşar peyniri
- Tuz ve baharatlar
Not EkleTarifi Yazdır
- Zeytinyağında soğanlar biraz kavrulduktan daha sonra kabaklar küp küp doğranır eklenerek kavurmaya devam edilir.
- Üstüne ince doğranmış biber eklenir, biraz daha kavrulduktan daha sonra küçük küçük domatesler doğranır, eklenir istenilen baharatlar ve tuz temalır.
- Kaşar peyniri rendenin büyük kısmıyla rendelenir eşit biçimde kabağın üstüne serpilir, kapağı kapatılarak altı kısılır kaşarlar eriyince tencerenin altı kapatılır servis edilir. Afiyet olsun
.
