canvade
Yeni Üye
Kaşık Kaşık Yiyeceğiniz Kabak Kavurması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 orta uzunluk kabak
- 2 orta uzunluk domates
- 1 orta uzunluk soğan
- 2 orta uzunluk taze biber
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı su
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Yemeklik doğranan soğanları ve yağı tencereye alarak kavuralım.
- Doğramış olduğumuz biberleride ekleyerek kavurmaya devam edelim.
- Diğer yandan kabaklarımızı doğrayalım.
- Soymuş olduğumuz domateslerimizi küp küp doğrayalım.
- Sarımsaklarımızı ikiye dilelim.
- Bütün materyalleri tencereye alarak baharatlar ve suyunu ekleyerek yumuşayana dek pişirelim.
- Üzerine kıyılmış maydanoz epey yakışıyor. Afiyet olsun.