Kıymalı Bamya

[canvade]

Kıymalı Bamya Tanımı İçin Materyaller

• 750 gr bamya (ben difrizden kullandım)
• 1 baş kuru soğan
• 1 yemek kasığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 50 gr kıyma (1 yumurta büyüklüğünde)
• Tuz
• Pulbiber

Kıymalı Bamya Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kurusoğanı yemeklik doğradım.
2. Tereyağ ve zeytinyağı ekledim.
3. Pembeleşirken kıymayı da ek ettim.
4. Güzelce kavurdum.
5. Salçayı ekleyip bir iki kez çevirdikten daha sonra ayıklanmış bamyayı ek ettim.
6. Gereğince tuz, pul biber bir kaç bardak su ekleyip kaynamaya bıraktım kaynayınca ocağı kısık ateşe aldım yarım limon suyu ekleyip 20-25 dk. Pişirdim. Difrizden olduğu için yarı pişmiş biçimdeydi.Mevsiminde yapıldığında biraz daha pişme mühleti uzayabilir.
7. 15-20 dk. Dinlendikten daha sonra servise hazır ???? Afiyet olsun ????️????.

Kıymalı Bamya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı