canvade
Yeni Üye
Kıymalı Karnabahar Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 büyük karnabahar
- 1 adet soğan
- 300 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı salça yarısını biber de kullanılabilirsiniz
- Sıvı yağ
- Yarım bulyon
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Yarım su bardağı sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharları istediğiniz boyutta çiçek çiçek ayırın.
- Tencereye yerleştirip üzerine kaynamış suyu döküp 5 dakika kadar haşlayın.
- ondan sonrasında süzün tıpkı tencereye sıvı yağ ve minik doğradığımız soğanı ek edin epey az kavurun
- Kavurduktan daha sonra kıymayı ek edin rengi dönene kadar kavurun.
- Salçasını ekleyin bir iki tıp döndürdükten daha sonra bulyon ve baharatlarını ek edin.
- Karnabaharı da ekleyip üzerine bir su bardağı kadar su ek edip su şayet gözünüzde epey geliyorsa yarısını kullanabilirsiniz.
- Karıştırdıktan daha sonra kapağını kapatıp pişirin çatal ile denetim edin afiyet olsun şimdiden ????.