canvade
Yeni Üye
Kıymalı Konserve Bezelye Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kavanoz konserve bezelye
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet patates
- 2 adet havuç
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Defne yaprağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağları tencereye alalım.
- Üzerine yemeklik doğranmış soğan ve sarımsak rendesini ekleyelim. Orta ateşte kavurmaya başlayalım.
- Kıymayı ekleyelim. Birkaç dakika kavuralım.
- Salçayı ekleyelim. Akabinde küp küp doğranmış patates ve havucu ekleyelim.
- Karıştıralım, kapağını kapatarak birkaç dakika pişmeye bırakalım.
- Bu sırada bezelyeleri yıkayıp süzelim.
- Tencereye bezelyeleri ekleyelim.
- Üzerini 1 parmak geçecek kadar su ve baharatları ekleyelim.
- Kapağı kapalı bir biçimde orta ateşte pişmeye bırakalım.
- Havuç ve patatesler yumuşadıysa altını kapatabiliriz.Afiyet olsun.