canvade
Yeni Üye
Kıymalı Patates Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 200 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan (isteğe bakılırsa 1 de olabilir)
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kadar salça
- Tuz
- Karabiber
- 3 adet büyük uzunluk patates
- Yeteri kadar su
Not EkleTarifi Yazdır
- Zeytinyağını tencereye alın ,soğanları ince doğrayın ve kıymayla kavurun.
- Kavrulan kıymaya salça ve baharatları ekleyin.
- Salçayı kokusu çıkana kadar kavurun.
- Ocağı kapatın.
- Patatesleri soyup yuvarlak dilimleyin.
- Dilimlediğiniz patateslerin yarısını tencerenin tabanına dizin.
- Üzerine kıymanın yarısını yerleştirin .
- Kalan patatesleri yine üzerine dizin .
- Kalan kıymayı da en üste koyup patateslerin üzerini fazlaca fazla geçmeyecek kadar su ekleyip kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakın. Afiyet olsun ????????.