canvade
Yeni Üye
Kıymalı Semizotu Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 100-150 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 dış sarımsak
- 2-3 adet domates rendesi yahut 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 bağ semizotu
- Tuz
- Pul biber
- Yarım çay bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Yemeklik doğranmış kuru soğanı tencereye ek edelim ,ve sıvı yağda kavuralım ,ardında ince doğranmış biberleri ve sarımsağı ek edelim kavuralım.
- Az kavrulduktan daha sonra kıymayı ek edelim.
- Kıymanın rengi değişince domates rendesini ek edelim.Ben domatesleri kabukları ile robottan geçiriyorum ,domatesleriniz yoksa domates salçası ek edebilirsiniz.
- Domateslerin rengi değişince yıkanmış doğranmış semizotu ek edelim.
- Yarım çay bardağı kadar su ek edelim,tuzunu ve pul biberi ek edip kısık ateşte pişirelim.
- Semizotu pişince sıcak servis edelim. Üzerine sarımsaklı yoğurt yahut şade yoğurt epeyce yakışıyor.