canvade
Yeni Üye
Lahana Köftesi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Yemeğimiz servise hazır. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
.
Beni instagramdan takıp etmeyı de unutmayınız ????????.
@sevosuntarifleri.
Lahana Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- Küçük uzunluk lahananın yarısı
- 2 adet küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı irmik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Lahanayı ince ince doğrayalım.
- 7 – 8 dakika haşlayalım. Yeterlice yumuşamalı.
- çabucak sonrasında soğan ve sarımsağı da minik doğrayıp az yağda kavuralım.
- Haşlayıp süzdüğümüz, fazla suyunu elimizle sıktığımız lahanayı, kavrulan soğan sarımsak ve başka gereçler ile bir arada bir kapta yeterlice karıştıralım.
- Elimizle yuvarlak form verip, fazla suyunu sıkarak yağda 5-6 dakika çevirerek kızartalım.
- Sos için yoğurt ve tuzu bir kapta çırpalım.
- Köftelerimizi sosa bandırarak afiyetle yiyelim.
Yemeğimiz servise hazır. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
Beni instagramdan takıp etmeyı de unutmayınız ????????.
@sevosuntarifleri.
Lahana Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı