Lazanya

[canvade]

Lazanya Tanımı İçin Gereçler

• 300 gram kıyma
• 250 gram mantar
• 200 gram ıspanak
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 4 adet sarımsak
• 40 gram rende peynir
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Hazır lazanya

Hazır beşamel sos

• İtalyan domates sosu ( hazır)

Lazanya Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Fırını evvel 190 derece de ısıtalım.
2. Hazır beşamel sosu paketin üstünde anlattığı üzere hazırlayıp soğumaya bırakın.
3. Evvel kıymayı kavurun.
4. daha sonra soğanla sarımsağı ekleyin, kavurduktan daha sonra üzerine doğradınız mantarları ekleyin 3 dakika kavurun.
5. En son ıspanağı ekleyin lakin büyük kesimler halinde ekleyin.
   daha sonra 350 ml su ekleyin ve özel italyan salça sosunu ekleyin 3 dkk daha kaynatın. Şayet o özel sosu bulamassanız kendinizde domates salça ekleyebilirsiniz.
6. Fırın tepsisini biraz yağladıktan daha sonra,önce hazırladınız sosdan başlayın.
7. çabucak sonrasında biraz beşamel sosu dökün ve lazanya yaprağını koyun.
8. bu biçimde devam edin.
9. En son kıymalı sosla bitirip üzerine beşamel sos ekleyin ve onun üstüne domatesleri ince dilimleyip koyun.
10. 15 dkk fırına verin, çabucak sonrasında son 15 dakkaya girmeden üzerine kaşar peyniri rendeleyip yine fırına verin.
11. Birinci sıcağı çıkınca yiyebilirsiniz.
    Afiyet olsun.

Lazanya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı