Lezzeti Şahane Kuru Kabak Kavurması

[canvade]

Lezzeti Şahane Kuru Kabak Kavurması Tanımı İçin Malzemeler

• 200 gr kuru kabak(bir kase kadarını kullandım)
• 2 adet büyük uzunluk soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası (silme)
• 1 tatlı kaşığı nane (silme)
• 1 çay kaşığı kaşığı biber
• Yeteri kadar tuz

Lezzeti Şahane Kuru Kabak Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bir tencerede 5 su bardağı kadar su kaynatılır.
2. Kabaklar içine atılıp yumuşayana kadar orta ateşte kaynatılır.
3. Piştikten daha sonra süzülmedik için kevgire alınır.
4. Soğanlar yemeklik biçimde doğranıp yağda rengi dönene kadar sotelenir.
5. Baharatlar ve salça ek edilip biraz daha kavrulur.
6. Süzdüğümüz kabaklar eklenip güzelce karıştırılır.
7. 2-3 dakika sotelendikten daha sonra servis tabağına alınır dileğe göre yoğurt ile servis edilir. Afiyet olsun.

Lezzeti Şahane Kuru Kabak Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı