Lezzetli Şevket-i Bostan Tanımı (Videolu)

canvade

Yeni Üye
Lezzetli Şevket-i Bostan Tanımı İçin Materyaller

  • Yarım kilo şevket-i bostan
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 tane havuç
  • 1 tane portakal suyu
  • Yarım limon suyu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Bir tutam tuz
  • Bir ölçü su
Lezzetli Şevket-i Bostan Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Tencereye yağı alalım ve soğanı kavurmaya başlayalım.
  2. Soğanlar şeffaf hale gelince doğranmış olan havucu tencereye alalım ve 2 dakika daha kavuralım.
  3. Şevketi bostanı üç sefer yıkayıp süzelim ve tencereye ekleyip karıştıralım.
  4. Ocağı kısalım ve ağır ateşte kapağı kapalı biçimde yemeği, orta ara karıştırarak pişmeye bırakalım.
  5. Pişen yemeğin sosu için; karabiber, un, limon suyu ve portakal suyunu bir kasede karıştırıp tencereye dökelim.
  6. Yemeği karıştıralım ve 5 dakika daha pişmeye bırakalım.
  7. Pişen şevket-i bostanlar daha sonrasında yemeğimiz hazır, afiyet olsun.
Lezzetli Şevket-i Bostan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı