canvade
Yeni Üye
Mantar Sote Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg mantar
- 3 adet büyük kuru soğan
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Mantarları soyuyoruz. Yemeklik doğruyoruz.
- Soğanları uzun uzun doğruyoruz.
- Tavaya koyup soğanları kavurmaya başlıyoruz.
- Karamelize olmaya başlayan soğana mantarları ekliyoruz.
- Suyunu salıp yeniden çekene kadar orta ara karıştırarak kavuruyoruz.
- Baharatları ekleyip ocağı kapatıyoruz. Afiyet olsun .