Mantar Sote

[canvade]

Mantar Sote Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kilo mantar
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• Tuz
• İstenilen ölçüde karabiber pul biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 15 dakika kararmaması için limonlu suda beklettiğimiz mantarları doğrayıp, tencereye alıyoruz. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
2. Suyunu çekince sıvı yağ doğradığımız biber ve soğanı ekliyoruz.
3. Soğan, biber kavrulduktan daha sonra domates, tuz ve baharatları ekleyerek 5 dakika daha pişirip ocağın altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.

Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı