canvade
Yeni Üye
Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1/2 (yarım) kilo mantar
- 1 büyük uzunluk soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 7-8 kısım maydanoz
- Tuz
- Pul biber
- Kibrit kutusu büyüklüğünde tulum peyniri
Not EkleTarifi Yazdır
- Mantarları soyuyoruz.
- Yemeklik doğradığımız soğanları tavaya alıp zeytinyağ da pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Mantarları ekliyoruz ve suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
- İnce ince doğradığımız sarımsakları ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
- Pişen mantarlara tuz ve baharatını ekliyoruz.
- İnce ince doğradığımız maydanozları ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Tulum peynirimizi rendeleyip ocağın altını ve tavanın kapağını kapatıyoruz. Sıcak servis ediyoruz.
Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı