Mantar Sote

[canvade]

Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler

• 400 gr mantar
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağına yakın domates rendesi
• Biraz üzerine serpecek kadar kaşar rendesi
• Tuz,karabiber,pul biber
• Biraz maydanoz
• Kuru soğan

Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bir adet soğanı sıvı yağda rengi değişene kadar kavurdum.
2. daha sonra salça ve domates rendesini ek edip karıştırdım.
3. daha sonra doğranmış mantarları ek edip suyu nu salıp çekene kadar karıştırdım.
4. daha sonra kırmızı ve yeşil biberleri ek edip karıştırdım.
5. Beş 10 dakika pişirdikten daha sonra tuz,karabiber ve pulbiberi ek ettim.
6. Ocağı kapatınca üzerine maydanoz ve kaşar rendesi ek ettim. Afiyet olsun.

Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı