Mantar Sote

[canvade]

Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler

• 400 gr mantar
• 1 adet soğan
• 3 adet kapya biber
• 3 adet yeşil biber
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı
• Zeytinyağı
• Kekik,tuz,karabiber,tozbiber

Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Mantarlarımızı temizleyip kızgın tavaya alalım.
2. Suyunu salıp çekince yağı ekleyip 1-2dk çevirelim.
3. daha sonra jülyen doğradığımız soğanı ekleyip 2 -3 dk kavuralım.
4. Jülyen doğradığımız biberleri ek edip kavuralım .
5. Ocaktan almadan evvel baharatlarını ekleyip altını kapatalım.

Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı