Mantarlı Patates Graten

[canvade]

Mantarlı Patates Graten Tanımı İçin Malzemeler

• 4-5 adet büyük uzunluk patates

Graten için;

• 2 adet soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz, karabiber
• 7-8 adet mantar
• 1 yemek kaşığı salça
• Bir tutam dereotu
• Bir tutam maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Kekik

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı muskat (yoksa koymayabilirsiniz )

Üzeri için;

• Kaşar peyniri (rendelenmiş)

Mantarlı Patates Graten Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İnanılmaz bir tat .Patatesleri borcama yerleştiriyoruz.
2. Tavaya zeytinyağı koyup ısıtıyoruz, soğanları ince uzun bir biçimde kesip soteliyoruz, mantarları da doğrayıp içine ek edip karıştırıyoruz.
3. Salçayı da ekleyip baharatlarını ekliyoruz, kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz, farklı bir tencerede beşamel sos yapıyoruz.
4. Borcamın altına patatesi daha sonra beşamel sosu döküyoruz.
5. daha sonrasında mantarlı karışım üstüne patates onun üstüne beşemal sosu döküyoruz.
6. Kaşar peyniri de ekleyip kızarıncaya kadar pişiriyoruz, afiyet olsun ????.

Mantarlı Patates Graten Tanımı Fotoğraflı Yapılışı