canvade
Yeni Üye
Mis Üzere Lezzetli Etsiz Nohut Yemeği Tanımı Bugün Akşama Ne Yapsam İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 orta uzunluk soğan
- 2 tane yeşil biber
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4 tane küçük soğan (İsteğe bağlı)
- 2 çay bardağı nohut (Geceden ıslanmış)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Nohutları 1 parmak kalınlığında geçecek biçimde su
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 yemek kaşığı sıvı yağa 1 orta uzunluk soğan ve iki tane yeşil biber doğrayıp, yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyip, malzemeyi salça ile biraz kavuruyoruz.
- hafifçe salçanın kokusu gelmeye başlayınca isteğe bağlı olarak 4 tane küçük soğanı koyuyoruz. Soğanlar inanılmaz lezzet veriyor bu türlü. Bir gece suda bekleyen 2 çay bardağı nohutuda ek edip, onların da salçadan nasiplenmesini sağlıyoruz.
- 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı tuz ekledikten daha sonra karıştırıyoruz.
- Nohutları 1 parmak kalınlığında geçecek biçimde su koyuyoruz. Ve akabinde düdüklünün kapağını kapatıp 40 dakika pişiriyoruz. Su kaynayıncaya kadar ocağın altı açık, kaynayınca kapatıp kısıyoruz.
- Düdüklünün kapağını sizinle bir arada açıyorum. Manzara olağanüstü hakikaten. Soğanlar da yumuşacık oldu. Canınız çekmesin lakin artık servis vakti.
- Evet sevgili takipçilerim gördüğünüz üzere etsiz nohut yemeğimiz hazırdır. Demedi demeyin kesinlikle deneyin. Daha ayrıntılı anlatım için aşağıdaki görüntüyü izleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun