Mısır Unlu Patlıcan

[canvade]

Mısır Unlu Patlıcan Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet patlıcan
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• Tuz
• Sıvı yağ

Mısır Unlu Patlıcan Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patlıcanlarımızı alacalı soyup 4’e bölüyoruz ve tuzlu suda bekletiyoruz.
2. Tencereye su ve tuz koyup, kaynatıyoruz.
3. Tuzlu suda beklettiğimiz patlıcanlarımızı kaynar suya koyup, yumuşayana kadar haşlıyoruz.
4. Haşlanan patlıcanlarımızı süzgeçle süzdükten daha sonra tuz da serptiğimiz mısır ununa her yerini buluyoruz.
5. Tavamıza sıvı yağ koyup, kızdırıyoruz ve mısır ununa bulanmış patlıcanlarımızı artlı önlü pişiriyoruz.

Mısır Unlu Patlıcan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı