canvade
Yeni Üye
Mücver (Yazın Vazgeçilmezi) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet kabak
- 2 adet orta patates
- 1 yumurta
- 1 küçük kase beyaz peynir
- 1 tutam kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 er çay kaşığı karabiber, toz kırmızı biber, zerdeçal
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabak ve patatesler soyulup rendelenir. Su saldıysa sıkılır.
- Yumurta ve başka tüm gereçler eklenip güzelce karıştırılır.
- Tavaya sıvı yağ eklenir. Yağ kızınca birer yemek kaşığı koyulup üzeri düzleştirilir.
- Çok ince olmamasına dikkat edelim. İki tarafı da pişince yemek hazırdır. Afiyet olsun.