canvade
Yeni Üye
Nefis Bol Acılı Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gram mantar
- 3 adet küçük uzunluk kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 3 – 4 adet yeşil biber
- 8 – 10 adet cin biberi
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Tuz
- 4 – 5 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle mantarları yıkayıp temizleyelim.
- sonrasındasında soğan sarımsak biberleri doğrayalım domateslerin kabuklarını soyup doğrayalım tüm gereçleri hazırlayalım.
- Tavaya sıvı yağı koyalım ocağa alalım ısınınca mantarları ekleyelim yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- ondan sonrasında soğan sarımsak ve biberleri ekleyelim cin biberlerini de doğramadan ekleyelim kavuralım hepsini.
- hemen sonrasında domatesleri ekleyelim biraz daha kavuralım.
- hemen sonrasında tüm baharatlarını tuzunu ekleyelim bi beş dakika daha kavuralım mantar sotemiz servise hazırdır afiyet olsun
.