canvade
Yeni Üye
Nohut Sulusu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 kase kuzu kuşbaşı
- 1 kase arpacık soğan
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- Tuz
- Karabiber
- Üzerini geçecek kadar su
- Yarım su bardağı zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Zeytinyağını tencereye alın ve ısınınca kuşbaşı etleri ekleyip kavurun üzerine arpacık soğanı da ekleyip 1-2 dk kavurun.
- Salça, toz biber, karabiber ve tuzunu ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
- Üzerine nohutları da ekleyin üzerini geçecek kadar su ek edin ve 15 dk kadar pişirin. Afiyet olsun. ????????