canvade
Yeni Üye
Nohut Yahnisi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram kuşbaşı et
- 1 kuru soğan
- 2 su bardağı nohut
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Nohudu akşamdan suya ıslayalım. Benim öncesinden hazır pişmiş nohut olduğu için pek kolay ve çabucak hazır olan bir yemek.
- Kuşbaşı doğranmış eti ocağa alalım suyunu salıp çekene kadar pişirelim akabinde 1 çay bardağı kadar suyu ekleyelim ve kısık ateşte pişirelim.
- Suyunu çektikten daha sonrada yağını ekleyelim ve soğanla birlikte kavuralım salçasını ekledikten daha sonra üzerine 2 su bardağı suyu ek edelim.
- Baharatları da ekledikten daha sonra nohudunu koyalım 10 dk daha kaynadıktan daha sonra altını kapatalım. Afiyet olsun.