canvade
Yeni Üye
Nohutlu Etli Patates Sulusu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 300 gr iri zırh et
- 2 su bardağı su
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 6 adet orta uzunluk patates
- 1 adet orta uzunluk kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1-5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1-5 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz tepeleme
- 2-5 litre su
- Üzerine
- 1 çay kaşığı kuru nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Orta uzunluk tencereye et, su, 1 çay kaşığı tuz alarak haşlayalım.
- Suyu çekilince üzerine yağ ekleyerek bir ölçü kavuralım.
- Daha sora görseldeki üzere hazırlamış olduğumuz öbür materyalleri ve su ek edelim.
- İstenilen kıvama gelene kadar ocakta kısık ateşte pişirelim. Nitekim epey ancak epey lezzetli oluyor yanında bulgur pilavı ya da pirinç pilavı ile şahane diyebilirim deneyenlere. Afiyetolsun????.