Nohutlu Sulu Köfte

[canvade]

Nohutlu Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• ️400 gram haşlanmış nohut
• ️400 gram kıyma
• ️Yarım su bardağı ince bulgur
• ️1 adet soğan
• ️Bir tutam un (köftenin üzeri için)
• ️2 adet taze soğan
• ️1 adet havuç
• ️1 yemek kaşığı kırmızı biber salçası
• ️1 çay kaşığı vegeta yahut tuz
• ️1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• Biraz karabiber
• Biraz kuru nane
• ️700 ml kaynamış su

Nohutlu Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kıyma ve bulguru birlikte yoğurun, tuz ve karabiber ile baharatlayın.
2. Küçük toplar haline getirip üzerine bir tutam un serpin.
3. İnce doğranmış soğan ve havuçları bir tencerede kavurun.
4. Biber salçasını ve baharatları ekleyin ve yine karıştırın.
5. Nohutu içine katıp,700ml su ile deglaze edin.
6. Köfteleri tek tek ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.

Nohutlu Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı