Öcce Yeşil Soğan Ve Maydanozla Yöresel Tanım

[canvade]

Öcce Yeşil Soğan Ve Maydanozla Yöresel Tanım Tanımı İçin Materyaller

• 1 demet yeşil soğan (7 baş kadar)
• 1 demet maydanoz
• 5 kısım taze nane
• 3 yemek kaşığı un
• 3 adet yumurta
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 3 diş sarımsak

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Öcce Yeşil Soğan Ve Maydanozla Yöresel Tanım Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yeşil soğanları maydanozları naneleri incecik doğruyoruz.
2. Doğradığımız yeşilliklerimizin üzerine yumurtaları kırıyoruz. Unu baharatları koyuyoruz kaşık yardımı ile düzgünce karıştırıyoruz.
3. Tavaya sıvı yağımızı koyup güzelce kızdıktan daha sonra.
4. Yağın içerisine birer kaşık kaşık harcımızdan koyup ardıyla üzerlerini düzeltiyoruz.
5. Bütün harcı bu türlü yaparak gerili önlü kızartıyoruz.Öccemiz hazır. Yanına peynir çay yahut öteki soslarla birlikte servis yapıyoruz.

7. İçerik yapılış olarak mücvere benzesede öccenin unu biraz daha az yeşilliği fazla lezzeti de hayli.

• Afiyet sıhhat olsun ????.
• İstek eden öteki baharatlarda koyabilir
• Yahut baharatları değiştirebilir ve ölçüyü iki katı yapıp çoğaltabilir bende iki ölçüden yaptım.

Öcce Yeşil Soğan Ve Maydanozla Yöresel Tanım Tanımı Fotoğraflı Yapılışı