Patates Köftesi

[canvade]

Patates Köftesi Tanımı İçin Gereçler

• 2 büyük uzunluk patates
• 2 kol yeşil soğan
• Maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay bardağı galeta unu

Kızartmak için;

• Un
• Galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağı

Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz.
2. Tencereye koyup üzerine su ekleyip haşlıyoruz.
3. Haşlanan patatesleri süzgece aktarıp suyunu döküyoruz.
4. Soğan ve maydanozları minik minik doğruyoruz.
5. Soğuduktan daha sonra içine galeta unu, baharatlar, soğan, maydanoz ve soğanı ekliyoruz. Güzelce yoğuruyoruz.
6. Patateslere elimizle biçim veriyoruz.
7. Tencereye yağı koyuyoruz.
8. Bir kaba un bir kaba uygunca çırpılmış yumurta ve bir kaba galeta ununu koyuyoruz.
9. Yağ ısınınca evvel una daha sonra yumurtaya ,daha sonra galeta ununa bulayıp yağa bırakıyoruz.
10. Uygunca kızardıktan daha sonra çıkarıp ketçap, mayonez, ranch sos üzere soslarla servis ediyoruz.

Patates Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı