canvade
Yeni Üye
Patates Topları Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet patates
- 1/2 (yarım) su bardağı kaşar rendesi
- Tuz,pulbiber
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri küp küp doğradıktan daha sonra haşlayın.
- Suyunu süzüp püre haline getirin.
- Sıcakken 1 kasık teremyağ koyup yeterlice karıştırın.
- 2 yemek kaşığı nişastayı ve isteğe nazaran tuz ve biber ekleyip güzelce karıştırın.
- Kaşarı ekleyip yine karıştırın.
- Ceviz büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayın.
- Hazırladığınız patates toplarını 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Patates toplarını evvel una, daha sonra yumurtaya en son da galeta ununa batırın. (tek tek uğraşmak yerine 1 yumurta,3 yemek kaşığı süt ve 3 yemek kaşığı unla sos yapıp akabinde galetaya bulayabilirsiniz)
- Hepsi bittikten daha sonra sıcak derin yağda kızartın.