Patates Yemeği (Sulu Patates)

[canvade]

Patates Yemeği (Sulu Patates) Tanımı İçin Malzemeler

• 4-5 kaşık sıvı yağ
• 1 orta uzunluk kuru soğan
• 1 tane sivri biber
• 1 tane çarliston biber
• 2 orta uzunluk patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 küp şeker
• Tuz
• Üzerini geçecek kadar su

Patates Yemeği (Sulu Patates) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğan yemeklik doğranıp ısıttığımız yağda biraz sendirilir.
2. Biberler doğranıp soğana eklenerek birlikte kavurulur.
3. Tuz, domates salçası ve küp şeker eklenir (Salçanın asidini alması için ekliyoruz)
4. Küp küp doğranmış patatesler eklenerek kavrulur.
5. Patateslerin üzeri geçecek kadar oda sıcaklığındaki su eklenir. Karıştırılarak pişmeye bırakılır.

Not: Suyu sıcak eklerseniz pişene kadar patatesleriniz dağılacaktır. Bu yüzden oda sıcaklığında olması kafidir.

Patates Yemeği (Sulu Patates) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı