Patatesli Ispanak Graten

[canvade]

Patatesli Ispanak Graten Tanımı İçin Gereçler

Ispanaklı harç için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 250 gram haşlanmış ıspanak
• 2 kısım taze soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı muskat

Üzeri için;

• 1 orta uzunluk kase peynir rendesi
• 1 çay kaşığı paprika

Patatesli Ispanak Graten Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yağda soğanları ve havucu kavuruyoruz.
2. Üzerine epeyce ince kare küp dilimlenen patatesleri ek ediyoruz.
3. 1-2 dakika birlikte çevirip üzerine haşlanan ıspanakları kare kare doğrayıp ek ediyoruz.
4. Ispanakları da 2-3 dakika pişirdikten daha sonra unu ek edip unu görünmeyene kadar kavuruyoruz.
5. Üzerine sütü ek edip süt çekene kadar pişirip borcama döküyoruz. (kremada olur lakin bana ağır geliyor kullanmadım o yüzden) üzerine peynir rendesi ve fırına ????.
6. Ben üzerine mozarella ile gauda rendeledim ve toz biber döktüm.
7. 170 derecede yaklaşık 45 dakika (peynirler kızarana kadar) pişiyoruz.

Patatesli Ispanak Graten Tanımı Fotoğraflı Yapılışı