canvade
Yeni Üye
Patatesli Kremalı Ispanak Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kg ıspanak
- 1 tane büyük patates
- 1 paket krema
- 1 tane büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Karabiber pul biber toz biber tuz
- 1 çay bardağı kaşar peyniri (tercihen çoğaltıp azaltabilirsiniz)
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle küp küp doğranmış soğanları sıvı yağ koyduğumuz yapışmaz derin bir tavaya alalım ve yumuşayana kadar pişirelim.
- Üzerine küp küp küçük doğranmış patatesleri ekleyip rengi yavaşça değişinceye kadar kavuralım.
- Üzerine ıspanakları ekleyelim suyunu salınca üzerine karabiber renk biberi pulbiber ve tuzu ekleyelim.
- En son kremayı da ekleyelim ve patates pişinceye kadar pişirelim.
- Patatesler pişmeye yakın denetim edin suyu fazla gelirse ocağı biraz yükseltin ve suyunu çektirin 1 yemek kaşığı tereyağını da ekleyin kapağını kapatın ve tereyağı eridiğinde karıştırın.
- 28. 20 borcamı tereyağı ile yağlayın ve yavaşça tabanına un serpin ve fazla unu dökün.
- Suyunu çeken ıspanakları borcama boşaltın ve eşit bir biçimde yayın.
- Üzerine kaşarpeyniri ekleyin.
- 180 derece öncesinden ısıtılmış fırında kaşarlar kızarıncaya kadar pişirin sıcak servis edin. Afiyet olsun.