canvade
Yeni Üye
Patlıcanlı Mücver Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 tane patlıcan
- 1 tane kabak
- 1 tane patates
- 6-7 kol maydanoz, dere otu
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı un
- Tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Patlıcanın, kabağın, patatesin kabuklarını soyalım.
- Derin bi kaba rendeleyelim.
- Dere otu maydanozu ince ince doğrayalım.
- Öteki gereçleri de ekliyelim. Kaşıkla yeterlice karıştıralım.
- Tavaya yarım su bardağı kadar sıvı yağ koyalım.
- Artlı önlü düzgünce kızartalım.