Pazı Borani

[canvade]

Pazı Borani Tanımı İçin Materyaller

• 1 bağ pazı
• 1 diş sarımsak
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı yoğurt
• Yarım tatlı kaşığı kadar salça
• Sıvı yağ
• Tuz

Pazı Borani Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pazıyı doğrayıp, yıkayıp haşlayın.
2. Yumuşayan pazıları güzelce süzün.
3. Çok az yağda kavurun pazıyı ve tuz ekleyin.
4. Sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.
5. Sosu hazırlamak için 2 /3 yemek kaşığı kadar yağda salçayı kavurun.
6. Pazıyı servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt döküp en son üzerine de sosu dökün. Afiyet olsun.

Pazı Borani Tanımı Fotoğraflı Yapılışı