Pırasa Graten

canvade

Yeni Üye
Pırasa Graten Tanımı İçin Materyaller

  • 2-3 adet pırasa
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz
Beşamel sosu için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • 1.5 su bardağı süt
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı tuz
Pırasa Graten Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Tavaya küçük doğranmış soğanı, yağı alıp güzelce kavuralım.
  2. Havuç rendeleyelim pırasalarıda küçük doğrayalım hepsini ek edelim tavaya güzelce kavuralım 15 dk orta ateşte kavuralım.
  3. Beşamel sosumuzu hazırlayalım. Tereyağ eritelim unu kavuralım, sütü ek edelim. Karabiber, tuz ekleyelim yoğunlaşınca kapatalım
  4. Borcama kavrulan pırasayı ek edelim üzerine de başemal sosumuzu üzerine dilerseniz kaşar peyniri rendesi koyabilirsiniz.
  5. 200 derece önce ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim, afiyet olsun
Pırasa Graten Tanımı Fotoğraflı Yapılışı