canvade
Yeni Üye
Pırasa Graten Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1-2 adet pırasa
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet kabak
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- Yarım paket krema (yoksa süt)
- Zeytinyağ tuz karabiber
- Kaşar yahut mozerella
Not EkleTanımı Yazdır
- Pırasaları küçük küçük doğrayıp güzelce yıkayalım.
- Havuç ,kabak ve patatesi rendeleyip sularını sıkalım.
- Tencerede zeytinyağı ısıtıp evvel patates ve havucu 5 dakika kavuralım ve akabinde pırasa havuç ve kabağı ekleyip kendini salana kadar kavurmaya devam edelim.
- Kavrulan zerzevatları fırın kabına dökelim.
- Krema ve mısır ununu ekleyip güzelce karıştıralım.
- 200 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika daha pişirip rendelenmiş peyniri dökelim .
- Peynir kızarınca fırından alıp servis edelim. (soğukta şahane oluyor ).