canvade
Yeni Üye
Pırasa Kavurması Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 kol pırasa
- 2 adet rendelenmiş havuç
- Zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
- 1 kase yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda pırasaları yıkayalım ve ince ince doğrayıp zeytinyağ koyduğumuz tavaya alalım.
- 5 dakika kadar kavuralım havucu, tuz ve kırmızı toz biberi ek edip, güzelce karıştıralım.
- Pırasamız pişene kadar kavurmaya devam edelim.
- daha sonrasında servis tabağına alalım, üzerine yoğurt koyalım (Sarmısaklıda olabilir)
- Zeytinyağı minik bir tavada az kızdırıyoruz. Kırmızı toz biberi ekleyelim ve yoğurdun üzerine gezdirelim, servis yapalım. Deneyecek olanlara. Afiyet olsun. ????.