Pırasa Mücveri

[canvade]

Pırasa Mücveri Tanımı İçin Materyaller

• 6 kol pırasa
• 2 adet kırmızı biber
• 3 adet havuç
• 1 adet soğan
• 3 adet yumurta
• 1 bağ maydanoz
• 1 bağ dereotu
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 10 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı karabiber ve tuz
• Sevdiğiniz baharatlar

Pırasa Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanları doğrayıp fazlaca az yağda kavurun.
2. Pırasaları,kırmızı biberi ince ince doğrayın ve havucu rendeleyip kavrulan soğanlarla soteleyin.
3. Pırasa ,soğan ,kırmızı biberi geniş bir kaba alıp soğumaya bırakın.
4. Soğuduktan daha sonra yumurta ,yoğurt ,un ve tuz karabiber ve baharatları ek edip karıştırın.
5. En sonda tavada kızartın. Afiyet olsun.

Pırasa Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı